27 Nisan 2010 Salı

TAHİNLİ FISTIKLI KEK



Bu keke bayılıyorum hafta sonu gitmiş olduğumuz pikniğe yapıp götürdüm arkadaşlar da tadına baksın diye harika oldu. Herkes çok beğendi siz de beğenirsiniz umarım..Hümeyra'ya tekrar teşekkür ediyorum bu tarifi onda görüp daha önce de denemiştim.
dilimlenmiş resmini çekemedim.

Malzemeler:
3 yumurta
3 çay bardağı şeker
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı un
8-9 tane ceviz
1 su bardağı tuzsuz fıstık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı susam

Yapılışı:
ilk olarak şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın ardından bütün sıvı malzemeleri ekleyin tekrar çırpın. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip karıştırın.En son fıstıkları ve cevizi de katıp karıştırın.
Tereyağ ile yağlamış olduğunuz kek kalıbına her yerine susam gelecek şekilde susamı serpin.Hamuru kek kalıbına döküp 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. soğuyunca kek kalıbından çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun....

8 yorum:

  1. yaaaaaaaaaa tam da çay zamanı istiyorum bir dilim işte :)))
    ellerine sağlık canm, bayılıyorum bu tada....
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    Dikkat et, çok kalorili bu kek :)
    Dombili olucaz hepimiz, şimdi ben de Cafe Derin's de bir cheesecake görmüşüm ki yeme de yanında yat :) Dene dene bitmiyor tarifler. Bir blogtada Boşnak Mantısı görüp print almıştım ama o da aklımdai bloğun adını unuttum. Yoksa sen denerdin, güzel dersen ben de denerdim, damak zevkimiz uyuyor senle.

    YanıtlaSil
  3. Canim nefis görünüyor afiyetler olsun kokusu buralara kadar geldi

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık....çok hoş

    YanıtlaSil
  5. defterime tarifi yazdım en kısa zamanda deneyecegim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  6. ümmücüğüm afiyet olsun,

    Sevgili Hümeyra haklısın arkadaşım bu kek baya kalorili. şu diğer tarifini de çok merak ettim sen yap ben de yaparım merak etme

    Eylemcim denemeni isterim gerçekten harika

    Sevgili Aydilber teşekkürler...

    YanıtlaSil
  7. Ebrucum bu bol susamlı,fıstıklı ve tahinli kek harika görünüyor. Ben pek severim bu üçlüyü ellerine sağlık bir tanem.

    YanıtlaSil
  8. Tahine bayılırım. Hiç içinde tuzsuz fındık ve etrafında susam olan bir kek yememiştim. Görünüşü süper duruyor:) Ye beni diye bağırıyor resmen:) Ellerine sağlık:) Sevgiler...

    YanıtlaSil