13 Ocak 2010 Çarşamba

TURŞU SALATASI

değişik salatalar yapmayı sevdiğimi söylemiştim işte size turşudan yapılmış güzel bir salata.




Malzemeler:
1 orta boy soğan
6-7 tane kornişon salatalık
fasulye turşusu
kırmızı lahana turşusu
konserve mısır
kekik, sumak, nar ekşisi
zeytinyağı

Yapılışı:
ilk olarak soğanları yarımay şeklinde doğrayıp salata tabağına alın daha sonra sırasıyla doğramış olduğunuz kırmızı lahana, salatalık ve fasulye turşularını da tabağa alıp üzerine mısır ekleyin. en son olarak kekik, sumak, nar ekşisi
zeytinyağı ilave edip servis yapın . tuz eklemenizi tavsiye etmem çünkü turşularda yeteri kadar tuz bulunuyor. afiyet olsun.