15 Haziran 2010 Salı

YOĞURTLU MAKARNA


Malum yaz geldi artık içimizi ferahlatacak soğuk şeyler yemek istiyoruz. Ben de öğle yemeğimiz de oğlumunda çok sevdiği yoğurtlu makarna yaptım ferah ferah yedik. Tabi yemeğin yaptığı ağırlıkla oğluşum uyudu bende hemen fırsattan istifade bu tarifi sizlerle paylaşayım dedim. İşte hepinizin muhakkak bildiği yoğurtlu makarna:

Tarif:
İlk olarak makarnalarımızı tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnalar haşlanırken diğer taraftada sarımsakları dövüp yoğrdun içine katıp karıştırıyoruz.haşalmış olduğumuz makarnaları süzüp biraz üzerine sıvıyağ katıp karıştırıyoruz. Ardından servis tabağımıza alıp üzerine yoğurdumuzu döküp afiyetle yiyoruz.....