23 Haziran 2010 Çarşamba

BÖRÜLCE SALATASI


İlk denemem di tadını sevdim tıpkı kuru fasulye piyazı gibi olduu.Ama ben salatanın sosuna sarımsak da ekledim. Denemenizi isterim... Nette bir çok tarif buldum bir çok şey eklemişler kimin de bazı malzemeler vardı kimin de yok bende hepsini ekledim.:))
Malzemler:
1 kase haşlanmış börülce
1 adet kuru soğan
2 dal taze soğan
1 adet kırmızı biber (közlenmiş)
6-7 adet kornişon turşu
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
zeytinyağı, tuz , 2 diş sarımsak

Yapılışı:
Haşladığınız börülceyi geniş bir kaba alın üzerine bütün malzemeleri ince ince doğrayın. Limonun içine tuz, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsakları karıştırıp salataya dökün isterseniz nar ekşisi de kullanabilirsiniz. servis tabağına alarak servis yapın.