19 Mart 2010 Cuma

PATATESLİ PAY

Yapımı çok kolay olan bu pay oldukçada lezzetli.sakın sizde benim gibi tuz koymayı unutmayın...



Yapılışı
3 ymurtayı mikserin en yüksek devrinde 2-3 dk. çırpın. 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı, tuz, pul biber ve karabiber ilave edip çırpın.
3 orta boy patatesi küp küp doğrayın. ve karıştırın.
1.5- 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.
tepsiye döküp üzerine susam serpin. 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.