8 Mart 2010 Pazartesi

İNCİR UYUTMASI


bu tatlıyı ilk defa yaptım ama eşimin favorisi oldu hem hafif hem de çok kolay bir tarif denemenizi tavsiye ediyorum.

İNCİR UYUTMASI

Malzemeler:
1 litre süt
20-25 tane incir
1 su bardağı şeker

Yapılışı:
incirleri ıslatın (bir gece önceden ıslatırsanız daha iyi olur) yumuşayınca küçük parçalara bölüp rondoda çekin. Diğer tarafta sütü ısıtın ama ılık olsun çok fazla ısınmasın içine şekeri ekleyip karıştırın. parçalanmış olan incirleri yavaş yavaş sütün içine aktarın ve karıştrın. kaselere servis yapıp üzerine tarçın ve ceviz döküp servis yapın. AFİYET OLSUN...