Yumurtanın en sevdiğim hallerinden biri de işte bu salata. Bol yeşillikle ve ve bol limonla yazarken bile canım çekti:) Pazar kahvaltılarınız için değişik bir alternatif..
İşte yumurta piyazının yapılışı:
Malzemeler:
5-6 adet haşlanmış yumurta
3 dal taze soğan
Yarım demet maydonoz
Dereotu
4-5 yaprak marul
Limon, pul biber, karabiber
Tuz, zeytinyağı, nar ekşisi(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Haşlanmış yumurtalarımızı çok küçük olmamak kaydıyla doğruyoruz. tüm yeşillikleri de yumurtaların üstüne doğrayıp baharatlarını da katıp servis ediyoruz. Afiyet olsun…
canım mis gibi ben köfteyle tercih ederdim şimdi bu salatayı.. eline sağlık
YanıtlaSilsevgiler