28 Ocak 2011 Cuma

MAKARNA SALATASI

DSC03609

Hayırlı cumalar...
Makarna salatasını hemen hemen herkes bilir bende arşivimde bulunması açısından ekleyeyim dedim. ani gelen misafirler için çabucak hazırlanan lezzetli bir salata.

Malzemeler:
yarım paket boncuk makarna (istediğiniz her çeşit makarna olabilir)
1 kutu patates, bezelye, havuç garnitürü
6-7 adet kornişon turşu
yoğurt, mayonez
1 diş sarımsak

Yapılışı:
Makarnalarımızı haşlayıp süzgeçten geçiriyoruz. Birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suyun altına tutuyoruz. makarnalarımız süzülürken yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsağı da karıştırıyoruz. Makarnaları servis kasemize alıp üzerine garnitürü ve minik minik doğramış olduğumuz kornişoları ekliyoruz en son da yoğurdu salatamızın üzerine gezdirip iyice karıştırıyoruz. Arzuya göre üzerine çok az bir zeytinyağı dökebilirsiniz. Dereotu ile de süsleyip serviz ediyoruz. AFİYET OLSUN...