Ramazan ayının vazgeçilmezidir kompostolar. İşte size iftarda içinizi ferahlatacak buz gibi bir komposto tarifi.
Bu tarifi Gelibolu 17 ve Cafemisin ev sahipliğini yaptığı Ramazan Etkinlikleri-1’e gönderiyorum.
Malzemeler:
1 kilo şeftali
2 su bardağı dut kurusu
2.5 su bardağı şeker
4 litre su
5-6 adet karanfil
Yapılışı:
1-İlk olarak şeftalileri küp küp doğrayıp bir kaseye alıyoruz. Şeftalinin çekirdeklerini kenarlarında çok az şeftali kalacak şekilde kesiyoruz.
2-Tenceremize suyu, şekeri , şeftali çekirdeklerini, karanfili ve dut kurusunu koyup kaynatıyoruz.
3-Şeftali çekirdekleri kompostonun suyuna renk verecek
4-Kompostomuz kaynadıktan 10-15 dk. Sonra küp küp doğradığımız şeftalileri de ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz.
5-Pişen kompostomuzun içinden şeftali çekirdeklerini çıkartıp kaselere servis yapıyoruz.
6-Soğuyunca afiyetle içiyoruz. Hayırlı iftarlar…
çok güzel serin serin içilir
YanıtlaSilpilavlada pek iyi gider
ama inan dutlusunu ilk defa gördüm:) ve deniyecem
ellerine sağlık sevgiler:)
CANIM MERHABA,BU GÜZEL KOMPOSTO TARİFİN ŞİMDİ YAYINDA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM,ELLERİNE SAĞLIK,HER ZAMAN BEKLERİM :)
YanıtlaSilFACE DE SAYFA AÇTIM ETKİNLİĞİMİZİN İSMİYLE TARİFLEİRNİZİN FOTOĞRAFLARINI YAYINLIYORUM,VE FACESİ OLANALRI ETİKETLİYORUM :) GÜZEL BİR ANI OLMASI İÇİN....ŞİMDİ SENİDE ARKADAŞ LİSTEME EKLİYORUM KABUL ETTİĞİNDE ETİKETLİYECEĞİM...SEVGİLER,SELAMLAR...GELİBOLU17
Harika tam içilmelik ellerine sağlık(anneanneninemekleri
YanıtlaSiliftarda içmesi çok güzel olur canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilBuzz gibi iftarda süper olur.
YanıtlaSilNefiss görünüyor canım.
Ellerine sağlık.
Canım ellerine saglık,teşekkür ediyorum bu nefis komposto için,sofran bereketli olsun,sevgiler
YanıtlaSil