Güneşli güzel bir Ankara sabahından herkese merhaba.
Yoğurt sarımsak ikilisini sevmeyen yoktur sanırım. Sarımsak ve yoğurt bir araya geldimi hemen hemen her şeyin üzerine harika bir sos oluyor. Makarnalar ,salatalar, atıştırmalıklar ve bir dolu şey daha….
Ve işte yine severek yediğimiz yoğurtlu sarımsaklı salatalar…
YOĞURTLU PATLICAN SALATASI
Yazdan közleyip derin dondurucuya koymuş olduğumuz patlıcanları salata kasemizin içine alıyoruz ve üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz. İsterseniz içine kırmızı biber de koyabilirsiniz. Üzerine dereotu doğrayıp servis yapıyoruz.
YOĞURTLU MANTAR SALATASI
İlk yediğim zaman hadi canım mantar da olur mu? demiştim ama oluyormuş hem de nefis oluyormuş. Ama ben ilk yediğim şekilde değil de değiştirerek yaptım bu salatayı.
Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayıp 1 kaşık yağ koyduğumuz tavada mantarlar suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Mantarlarımız soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Patlıcan salatasını çok severim..Ellerine sağlık çok güzel olmuş..
YanıtlaSilSalatalar nefis olmuş ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık canım mantar salatasını yoğurtlu hiç denememiştim
YanıtlaSilSevgilerimle
ikisi de nefis görünüyor.. yoğurt sarımsak ikilisi gerçekten herşeye yakışıyor.. ellerinize sağlık.. sevgiler...
YanıtlaSilEbrucuğum,
YanıtlaSildediğin çok doğru,
sarmısaklı yoğurt salata ve uygun yemeklere çok lezzet veriyor,salataların nefis görünüyor,
eline sağlık,
sevgiler...
Ellerine sağlık. Yoğurt-sarımsak ikilisi gerçekten herşeye yakışıyor. Şu mantarlı salatayı ben de merak ediyorum.
YanıtlaSilAkşama da yoğurtlu karışık kızartma yapıyorum, yine yoğurt ve saımsak ikilisi sağolsun :)
ablacım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilmantar salatasını bizde yoğurtlu yapaız:)
nefis olur:)
mantar yemiyorum ama patlıcan salatası tam bana göre arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilYoğurt+mayonez
YanıtlaSilsarımsak salataların vazgeçilmezi :)
ellerine sağlık canım.
Müthiş ikili. Ellerine sağlık bir tanem. Salatalar harika olmuş.
YanıtlaSil