Herkese güzel bir hafta diliyorum. Bu hafta benim için gayet güzel başladı. Neden mi Yonca gıda hediye paketini ben kazandımmm:)))
Pazar kahvaltılarımızda vazgeçemediğimiz bir lezzettir soğan mıhlaması. Hafif ekşi olunca da tadına doyum olmaz. Soğan sever biri olarak sık yaptığım bir tariftir...
Malzemeler:
3-4 adet orta boy soğan
kıyma
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
tuz, pul biber, karabiber
sıvıyağ
Yapılışı:
Soğanşlarımızı ortadan ikiye kesip yarım ay şeklinde doğruyoruz ve sıvıyağda kavuruyoruz hafif soğanlarımız pişmeye başlayınca kıymayı da soğanların üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlar ve kıyma kavrulduktan sonra bahratları ve salçayı da ilava edip karıştırıyoruz son olaak da üzerine yumurtalarımızı kırıp tavanın ağzını kapatıyoruz. Yerken ben üzerine bol pul biber ve biraz limon ekliyorum hafif ekşi güzel oluyor.. Afiyet olsun
yoncanın ürünlerini agız tadıyla tüketirsin inşallah.ellerine saglık canım.
YanıtlaSilÖncelikle tebrik ederim. Soğan mıhlamasıda leziz olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
tatlım yonca gıdanın yaptığı çekiliş sonunda sende şanslı izleyicilerimden oldun detaylar sitemde
YanıtlaSilsevgiler
Soğan kavurmasını ben de çok severim,ama limonlu hiç denemedim,eline sağlık,sevgiler...
YanıtlaSilekşi olması güzel bit tat katmış yemege emeginize saglık
YanıtlaSil