10 Temmuz 2010 Cumartesi

PUDİNGLİ KEK



Dün Bir Demlik Sohbet (Sevil)'İn sitesinde görüp en kısa zaman da denemem lazım dediğim ve akşamadeneyip afiyetle yediğimiz güzel bir kek oldu. Üstü Çıtır çıtır içi yumuşacık harika bir kek oldu en kısa zamanda muzlusunu da deneyeceğim. (Bu arada kekten 2 dilim kaldı. En çok ufaklık beğendi yanın da meyve suyuyla beraber. Sevil Hanım tarif için teşekkürler. Orjinal tarif için tıklayın arkadaşlar....

Malzemeler:
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı SİNANGİL sade kek unu
1 ,5 su bardağı toz şeker



Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek devrinde krema kıvamına gelene kadar çırpın ardında puding,süt ve yağı da ekleyip karıştırın ardından unumuzuda karışıma ekleyip koyu boza kıvamına gelen kek hamurumuzu kalıbımıza döküp 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Not:Sinangilin kek unlarında kabartma tozu bulunduğu için malzemelere kabartma tozu yazmadım. Siz normal un kullanırken 1 paket kabartma tozu kullanın